ワイン三昧な東京ライフ ～シャトーパヴィマカン1996年～
あいにくなお天気が続きますね、でも、良く考えたら“梅雨”の季節
ですね。
じめじめ暗いのが苦手な私なので、こんな時期も快適に過ごせるように
なるべく部屋の中はイキイキとしたグリーンを置いたり、照明を明るく
したり、乗りの良いジャズをBGMで流したり自分なりに工夫してます。
さて、優美東京進出イベント第一弾として六本木多目的スペースumuの
イベントが無事終了しました。
お忙しい中、遊びに来て下さった皆さん、本当に有難うございました。
この場をお借りしまして厚く御礼申し上げます。
これからも優美として色んなイベントに参加させて頂きますので、
お時間あれば気楽に遊びに来て下さいませ（*^_^*）
東京に来てから既に2週間が経とうとしていますが、本当に沢山の方に
色んなお誘いを頂き、京都が恋しくなる事もなく元気に過ごしています。
本当に有難い話ですね・・・感謝です❤
ここ最近ワイン三昧な感じで“旨いワイン”を堪能しています。
この前は約14年熟成させた「シャトーパヴィマカン1996年」。
どちらかと言うと誰もが知っている王道の超高級ワインというより、
密かに通が好むワインです。
今回の「パヴィマカン」は80年代後半から飛躍的に素晴しいシャトー
に成長した有機栽培をとりいれて注目されている造り手で、熟成しつつ
ある段階で、トリュフなどを思わせる複雑な香りと凝縮感ある味わいが
楽しめるサンテミリオンでもトップクラスのワインだそうです。
ちなみに詳しい友達に聞いた受売りのうんちくですが・・・(^^ゞ
それと、先週土曜日は東京のお友達にお料理教室に誘われ参加させて
頂きました。
とっても簡単なのにオシャレで美味しくてワインにピッタリなレシピ。
今回チャレンジしたのは白ワインと一緒に楽しめる3品！
・玄米サラダ
・サーモンとホタテのタルタル
・鶏肉とねぎのパスタ
では、今週もお仕事がんばりまーす(^.^)/~~~
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プロフィール
【代表者】
奥村 真理
1972年9月30日生 京都出身
【経歴】
大手企業のファッションカメラマンを経て、
美容・健康機器、化粧品等の総合開発メーカーに
経理事務アルバイトとして入社。同社内の営業事務、
インストラクター、商品企画・開発、人事、法務、海外輸出等、
社内全部署を経験し、20代半ばで同社の取締役営業本部長に就任、
美容業界のリーディングカンパニーとして業界発展に尽力しつつ、
日本をはじめとする欧米、アジア、中東などの展示会出展や美容商品の
販売権利交渉、契約などを行う。
また、直営店舗運営経験から
店舗プロデュースやビジネススクールにてMBA（経営学）を学ぶ。
それら第一線の実践経験と知識をフルに活かして2008年2月20日に
株式会社優美を設立。同社にて、OEM商品の開発・製造・卸（化粧品、健康食品、美容機器）
や美容店舗・事業の総合企画プロデュース、セミナー、社員教育講師、
女性経営者クラブ等の事業を開始する。
好きなこと：
・国内外のエステ巡り
・世界のワインを嗜むこと
・読書
・古都散策
・ファッション
・犬と遊ぶこと
性格：
とにかくポジティヴ＆チャレンジ精神旺盛なアクティヴウーマンです。
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